Последние комментарии

  • Владимир Чернышов13 декабря, 14:41
    Не больше, чем в других местах.Самые опасные транспортные развязки в мире
  • Док Браун13 декабря, 14:35
    Опасность в том, что очень много на дороге неопытных водителей. В любом случае риск аварий здесь крайне велик.Самые опасные транспортные развязки в мире
  • Отари Хидирбегишвили13 декабря, 9:33
    Удивительные  трассы !Самые опасные транспортные развязки в мире

Кулинарные хитрости, которые будут полезны всем хозяйкам

304

Кулинария - это дело тонкое и сложное, но можно значительно облегчить готовку, если знать самые полезные секреты, которые помогут и сократить время, улучшить вкус и в целом упростить жизнь.

Пицца.

Любимое лакомство многих. / Фото: i.ytimg.com

Пиццу конечно же любят все, но она очень быстро остывает, засыхает и теряет свою свежесть, но легко можно выйти из этой проблемы - при разогреве в микроволновке или же в духовке лучше поставить стакан воды, чтоб не засушить ее еще больше.

Заготовки для сковородки

Идеальное решение для быстрых и вкусных блюд. / Фото: tilestwra.com

Для ускорения готовки можно заморозить зелень с оливковым маслом. Такие кусочки льда удачно подойдут для приготовления гарнира или для жарки на сковороде. Практично в хранении и удобно в использовании.

Дизайнерское оформление блюд

Картинки по запросу Дизайнерское оформление блюд

Если вам лень заморачиваться с офорлением, то здесь помогут вам соусы и специи. Достаточно красиво сделать мазок, или же украсить десерты, присыпав сахарной пудрой, корицей или шоколадом.

Оформление горячих напитков

Любые узоры и любая надпись теперь доступны каждому. / Фото: 4.bp.blogspot.com


Так же можно украсить горячие напитки благодаря таким интересным трафаретам. Просто, быстро и красиво.

Проверка на свежесть

Простая проверка на свежесть. / Фото: cabroworld.com

Яйца очень легко проверить насколько они свежие. Для этого нужна просто емкость с водой, куда следует бросить яйцо. Если оно опустилось полностью на дно, то значит оно свежее, а если всплывает, то его явно лучше выбросить.

Конфеты

Необычно и быстро.

Конфеты из кофе. Для этого нужно нагреть кофе и добавляется желатин, разливаем по формам, оставив место еще для одного дополнительного слоя конфеты. Отправляем в морозилку на 10-15 минут, тем временем делаем второй слой. Так же разогреваем сгущенное молоко с желатином и покрываем конфетки из кофе вторым слоем и отправляем снова в морозилку. Легко и вкусно!

Свежесть авокадо

Странное, но полезное соседство. / Фото: cdn.tgdd.vn

Странное, но полезное соседство. / Фото: cdn.tgdd.vn



Авокадо — прекрасный фрукт, но к сожалению в хранении оно очень не практично, так как быстро темнеет. Но чтоб этого избежать, то есть один маленький секрет - хранить его следует с кусочкем репчатого лука, тогда авокадо не изменит свой внешний вид.

Секреты кондитера

Минимум усилий, но впечатляющий результат.


Чтобы разрезать идеально корж, то можно по кругу вставить зубочистки и провести по ним леской - выходит ровно без уклонов.

Освежающие напитки

Яркие напитки с ноткой полезности.

Чтобы добавить нотку свежести и вкуса своим напиткам, то есть такая интересная хитрость, как замороженные палочки. Заготовка делается невероятно быстро и просто. Нарезаете любые фрукты, мяту и замораживаете. Можно использовать иобычные формы в виде кубиков.

Такая идея добавит оригинальности при подаче ваших напитков.

Автор: Ирина Самойлова