питание

Национальные завтраки, которые стоит попробовать на их исторической родине

Оладьи с кленовым сиропом из Канады Это — легкий вариант традиционного рецепта, поскольку для приготовления теста используется натуральный диетический йогурт. Бублики кулури с цацики из Греции Каждый, кто хоть раз был в Греции, пробовал знаменитые греческие бублики кулури...

С какими продуктами нужно быть очень острожными в путешествиях

Только от вас зависит, как пройдет ваш отпуск, и какие впечатления он оставит. Приехав в незнакомую страну, избегайте уличных лотков, предлагающих быстрый перекус, или подозрительных общепитов. Сырые моллюски Зайдя в ресторан, расположенный на берегу моря, так и хочется попробовать блюда из...

Продукты питания с сомнительной пользой

Томатная паста Согласитесь, нередко вы используете ее для приготовления борща. Несомненно, с этим продуктом суп кажется вкуснее, правда, есть небольшое «но». Оно заключается в том, что в томатной пасте содержится немало сахара...

Самые странные пищевые добавки

Бобровая струя   Это вещество животного происхождения – продукт секреции. Кроме того, что бобровую струю используют в кондитерском производстве – для усиления вкуса малиновых конфет, например, – она нашла применение и в парфюмерии, медицине...

Британцы составили список вкусностей из России, которых миру не хватает

Британский развлекательный сайт Buzzfeed нашел 18 удивительных закусок и напитков, которые есть в России и почему-то отсутствуют в остальных странах (а помог им в этом русскоговорящий редактор Виктор Степанов)...

7 мифов о куриных яйцах

За все время, пока человек употребляет в пищу этот продукт, о нем придумано множество самых разные мифов, которые давно пора развенчать. Какие прочнее - темные или светлые, от чего зависит цвет желтка и почему иногда в яйце обнаруживается два желтка? Об этом и другом - в нашем посте...

Впечатления от безумных блюд китайской национальной кухни

Сколько раз, будучи в путешествиях, вы с любопытством смотрели на неведомую еду, но не решались попробовать из соображений безопасности или экономии? В сегодняшнем кулинарном путешествии по Северному Китаю мы дегустируем неизвестное, делимся полюбившимся и проверяем себя на прочность...

8 «вкусняшек», которые почти гарантировано отправят на больничную койку

8 вкусняшек, к которым не стоит даже прикасаться. Бутерброд с икорочкой, колбаска – сложно найти в наших краях человека, который откажется от этих вкусностей. Вот только стоит задуматься: а почему в странах Европы вышеперечисленные продукты не пользуются такой уж популярностью? Может, к...

Как защитить себя от нитратов, если организм настойчиво требует свежих овощей

Как защитить себя от нитратов, которые содержатся в свежих овощах. Чем ближе к лету, тем сильнее хочется свежих овощей и фруктов. Прилавки со свежей зеленью, капустой, редисом и молодой картошечкой как рукой снимают весеннюю хандру и авитаминоз...

Как проверить качество продуктов: 10 рабочих способов

Мы покупаем еду, чтобы подарить своему желудку сытость, а организму пользу и не хотим, чтобы наше тело получило вред от съеденной пищи. Конечно, порой мы балуемся вредными лакомствами, но намеренно делать плохо организму из нас явно никто не хочет...

Хранить нельзя: 10 продуктов, которые нужно немедленно вытащить из холодильника

Отправлять в холодильник все подряд — не лучшая идея. /Фото: journal.avers3.com Зачастую люди стараются покупать продукты «про запас». И все они, конечно же, отправляются в холодильник. Он — современная палочка-выручалочка постоянно занятых людей, которые хотят подольше сохранить еду в съедобном...

Самые громкие разоблачения в сфере гастрономии

Нам кажется, что скандалы и интриги свойственны лишь сфере шоу-бизнеса. Это далеко не так: пищевая промышленность не понаслышке об этом знает. Иногда качество определенных продуктов оставляет желать лучшего, и скрыть этот факт не получается...

Экзотические блюда на территории постсоветского пространства

Представители разных национальностей имеют свои вкусовые предпочтения. Многие же экзотические блюда на большинство из нас наводят ужас. Но признаемся честно, и в нашей кухне, и в кухне наших близких соседей есть блюда, которые рискнет попробовать далеко не каждый гурман...

Вкуснятина родом из детства

Наше детство проходило в весьма сложное время, когда дефицит был нормальным явлением. Но, для нас это не было для нас большим огорчением. Ведь нас баловали как могли! Очень вкусное какао! Ирис «кис-кис»! Сколько молочных зубов осталось на этих конфетах! Горох с поля — это было очень круто! Такой...

7 продуктов, которые позаботятся о женском здоровье получше нашумевших суперфудов

Считается, что некоторые продукты полезнее остальных: в них больше витаминов, минералов и антиоксидантов. Такие продукты называют суперфудами. Например, это черника, авокадо, семена чиа, лосось, спирулина и т...

Содержимое пачки «Хэппи Мил», которая пролежала нетронутой целых 6 лет

История Хэппи Мил, о котором «забыли» на 6 лет. Какая семья хоть изредка не заходит перекусить в ресторанчики сети фаст-фуд? А чей ребёнок хотя бы раз не клянчил «Хэппи Мил»? Что ж, отказаться от вкусняшки – ох, как не просто...

15 продуктов, которые помогут и после 40 оставаться в хорошей форме

После 40 лосось не только вкусен, но и полезен. После 40 лет в организме человека происходят существенные изменения. Организм усваивает пищу по-другому, да и обменные процессы замедляются. Поэтому необходимо следить за своим рационом, чтобы сохранить молодость и здоровье как можно дольше...

Стратегический запас: 10 продуктов, которые можно хранить почти вечно

10 продуктов, которые можно хранить почти вечно Знаете, что отличает по-настоящему бережливую хозяйку? У неё никогда не пропадают продукты. Ведь даже из остатков ужина двухдневной давности она сможет приготовить ланч, закуски и лёгкий десерт...

5 важных для здоровья фактов, о которых большинство людей просто забывают

Здоровый дух в здоровом теле. Сегодня здоровый образ жизни стал более популярным, чем когда-либо прежде, и было придумано намного большее количество вариантов здорового образа жизни, чем когда-либо на протяжении всей истории...
Загружается...
наверх