Последние комментарии

кулинария

Как бы выглядело ваше меню, если бы вы родились в средневековой Европе

Пиво вместо воды, бобры вместо рыбы и множество каш — это далеко не все отличительные черты кухни жителей средневековой Европы. Сегодня, когда ингредиенты почти для любого блюда можно купить в ближайшем к дому магазине, а благодаря разнообразию методов готовки и кухонных гаджетов каждый может...

«Девушка режет зверей!»: пекаря затравили в сети за реалистичные торты в виде животных

Британский кондитер Ханна Эдвардс называет себя пекарем-иллюзионистом — она делает настолько реалистичные торты в виде животных, что иной раз кажется, что звери вполне настоящие. За такой талант Ханне недавно пришлось выслушать и прочесть немало критики в свой адрес...

35 самых экзотичных - и откровенно ужасных - блюд, которые едят иностранцы

Не для слабонервных! Должны предупредить: от увиденного у вас вряд ли потекут слюнки, пишет Hostel World. Еда, представленная внизу, собрана со всего мира и вызывает интерес разве что только у местных...

То самое меню из советского прошлого

Советские столовые — один из непоколебимых стереотипов. Комплексный обед на пластиковом разносе — это всегда первое, второе и компот. Несмотря на то что советский общепит у большинства поживших в те времена вызывает чувство ностальгического ужаса, в последние годы появляется все больше ресторанов в...

Работники кафе и ресторанов рассказали, какую еду они ни за что не закажут сами

Представьте: вы сидите в ресторане и буквально пожираете меню глазами. Но при этом вы даже представить себе не можете, что «пожирать» некоторые блюда из этого списка очень и даже очень не стоит. К счастью, с появлением интернета мы сами можем заглянуть в закулисье кулинарного производства и...

7 очень душевных блюд грузинской кухни

Грузинская кухня продолжает завоевывать популярность благодаря самобытности, душевности и многообразию вкусов. И сегодня мы расскажем, как приготовить семь очень вкусных блюд, достойных праздничного стола не только в Грузии...

Современные кулинары в шоке - что это написано в старинных рецептах

Говорят, что новое, это хорошо забытое старое. Но иногда это старое настолько забыто, что даже современные исследователи в тупике - что же это такое. Представляем подборку странных ингредиентов из старинных кулинарных рецептов - теперь вы будете знать, что же это и из чего это готовилось...

Как спасти блюдо, если вы его испортили: 8 маленьких секретов

Владеть кулинарным искусством в совершенстве не всегда получается даже у опытного повара, чего уж говорить о хозяйках без кулинарного образования, которые учатся премудростям готовки сами, методом проб и ошибок...

Эпичные провалы на кухне, которые заставят поверить в свои кулинарные способности

Вы не умеете готовить? На кухне от вас одни проблемы? Не расстраивайтесь! Наверняка не все так плохо, как вы думаете. Просто посмотрите эту подборку, и, уверяем, вы сразу почувствуете себя кулинаром 80-го уровня...

Век живи - век учись: Самые полезные хитрости на кухне

Каждая хозяйка мечтает, чтобы блюда всегда получались вкусными и красивыми на вид. Но, к сожалению, даже у опытных кулинаров случаются промахи. Для того чтобы избежать оплошностей на кухне, нужно знать некоторые хитрости...

Экзотические блюда на территории постсоветского пространства

Представители разных национальностей имеют свои вкусовые предпочтения. Многие же экзотические блюда на большинство из нас наводят ужас. Но признаемся честно, и в нашей кухне, и в кухне наших близких соседей есть блюда, которые рискнет попробовать далеко не каждый гурман...

Почему на Руси женщинам не разрешалось готовить

Приготовление пищи с давних времен несло сакральный смысл - ведь пищей можно как оздоровить человека, так и навредить ему. И традиционно приготовлением пищи занимались женщины. По какой же причине запрещали женщинам готовить пищу на Руси? В "нечистые" дни У наших...

13 советов, которые кажутся сумасшедшими, пока их не попробуешь лично

Недавно кто-то на сайте Reddit предложил пользователям поделиться самыми странными советами, которые оказались дико полезными и перевернули привычную жизнь с ног на голову. Никто не мог даже предположить, как далеко это может зайти: соленые арбузы, мокрая пицца, запасные носки для плохого дня и...

11 хитростей для тех, кто не любит тратить много времени на готовку

Кто не хочет научиться готовить быстрее, чтобы сэкономить свое время и не стоять часами у плиты? Для почти мгновенного приготовления здорового и вкусного блюда вовсе не обязательно быть опытным шеф-поваром, достаточно лишь освоить несколько простых приемов...

Сладкие шедевры от кондитера, которой всего 21 год

Мария Троицкая — больше известная под псевдонимом Marie Oiseau, в 21 год выпекает бесподобные торты. По профессии архитектор, а по призванию кондитер, она воплощает самые смелые задумки в реальность. Так на её тортах вы можете встретить Эйфелеву Башню или Сиднейскую Оперу, всевозможные...

17 распространенных ошибок, которые совершает каждый второй во время готовки

Ошибки, которые совершает каждый второй во время готовки. Приготовление еды – процесс ежедневный и хлопотный. Одни хозяйки стараются сделать что-нибудь эдакое, чтобы обрадовать своих домочадцев, другие просто ограничиваются наборов стандартных блюд...

Как приготовить овощи в 2 раза быстрее обычного: хитрость, которой пользуются шеф-повара

Как приготовить даже твёрдые овощи быстро и равномерно. Приготовление еды – процесс неторопливый, который стоит смаковать, как само готовое блюдо. Но это в идеальном мире и красивых кулинарных книгах...

Ожидание и реальность: 40 самых эпичных кулинарных фейлов

Некоторые блюда могут выглядеть очень аппетитно на картинках. Но чем замысловатей рецепт и красивее блюдо - тем больше вероятность того, что ожидания не совпадут с реальностью! Представляем коллекцию самых грандиозных и забавных кулинарных фейлов...

12 дельных советов, как упростить процесс приготовления сладостей, используя подручные средства

Выпекать станет проще с дельными советами для готовки без профессиональных инструментов. Выпечка – это очень тонкое и деликатное дело для любой хозяюшки. И всегда хочется, чтобы ничего не пригорело и получилось идеально...

17 кухонных хитростей, которые помогут сохранить нервы, продукты и репутацию суперповара

Многие из нас мечтают научиться вкусно готовить. А если к этому прибавить еще умение делать это быстро и качественно, то это становится сродни таланту. Мы собрали для вас кулинарные лайфхаки, которые поразят вас своею виртуозностью...
Loading ...