На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Алиса Майская
    Все это фантазии дизайнеров. Живу в Европе, вижу, как "млеют от счастья" в Дании, Швеции, Франции, Голландии, Германи...Что-то не так: сч...
  • Александр Сысоев
    Если хюгге - смысл жизни, ради которого живешь на белом свете, то это уютное безумие ведет к разрушению личности. Во ...Что-то не так: сч...
  • svet alex
    Шарлатан! Никогда ему не верила и не слушала. Однажды решила проверить его воздействие на меня и прослушала целый его...Кашпировский: поч...

Тараканье молоко — новый суперпродукт, утверждают учёные

Исследование, проведённое в 2016 году, показало, что тараканье молоко может победить мировой голод. Оно в три раза калорийнее и полезнее, чем молоко буйволов и коров. Да, это правда, хоть и звучит весьма… футуристично.

Учёные изучили молоко, которым своё потомство выкармливают тараканы Diploptera punctate, и выяснили, что в нём содержатся особые кристаллы белка. В этих кристаллах есть все необходимые аминокислоты, жиры, сахар и белок. Более того, полезные вещества выделяются во время пищеварения очень медленно, что обеспечивает организм постоянной энергией. Кроме того, аминокислоты из кристаллов отлично восстанавливают мышечную ткань. Однако получить такое молоко естественным путём невозможно, так как для этого насекомое приходится разрезать. Исследователи выделили гены, которые отвечают за производство белковых кристаллов, и сейчас занимаются искусственным воссозданием этих генов в лабораторных условиях.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх