Владельцы домашних животных иногда пробуют угощение из мисок своих питомцев, что тут скрывать. Но пробовать собачий корм за деньги? Это довольно трудно переварить!
Но «профессиональный дегустатор корма для собак» - настоящая работа, и за нее хорошо платят. Специалисту начального уровня в отделе качества, как правило, платят около 30000 долларов в год, в то время как "опытный профессионал» может получать и $ 75000 в год. Так в чем же заключается данная работа? Ну, как следует из названия, это в значительной степени связано с дегустацией собачьей еды, чтобы убедиться, что она соответствует строгим стандартам качества премиум бренда. Дегустаторы регулярно открывают образцы банок каждой свежеприготовленной партии консервов для собак (или кошек), затем оценивают запах, и съедают их.
Профессиональные дегустаторы умеют определять ароматы, которые собаки, как правило, могут выбрать или отклонить. "Несмотря на то, что вкус собак отличается от нашего - аппетитность важное качество. Кроме того, мы должны проверить и убедиться, что каждый ингредиент отлично сбалансирован",сказал Филип Уэллс, главный дегустатор в Кухне корма для животных Лили. "Проба пищи также хороший способ, чтобы сосредоточится на нюансах приготовления: особенно хорошо это работает на сухих крупных кусках", добавил он.*
Уэллс сказал, что ему вполне нравится еда для животных, и он не тяготится дегустацией. Он пояснил, что мясо, которое используется в кормах, должно быть животного происхождения, и обязательно пригодным для употребления в пищу человеком.
Свежие комментарии